富良野を出て、1時間半ほどで岩見沢まで来た
実は、ヤマオヤジの生まれ育った町だったりして。
もうすぐ、昼だし何か食うべかね
やっぱり、岩見沢と言えば、
“らい久”の味噌ラーメン。
なんとも、クラシカルな店がまえ、平日の昼前なのに店内はけっこうなお客さんの数
1人だし、バイク乗り姿なのでカウンターの隅の方に座り、
「味噌野菜お願いします
」とオーダー。
こちらのラーメンは
“味噌野菜”
とか
“味噌、野菜無し”
“味噌野菜チャーシュー無し”
などとオーダーするのが、暗黙の了解。
強者になると、
“醤油野菜、野菜抜き麺少なめチャーシュー1枚”などと、怒涛の攻撃をくらわす。
そして、不思議なことに全て値段は同じ。何かを減らしても“野菜あり”だろうが、全て値段は同じ700円なり！
などと、講釈こいてる間に
ご降臨！！
スープは赤く見えるけど、辛い訳ではなくニンニク濃厚系なのさ。
見た目よりも丼が深いので凄いボリューム。ちょっとした小人なら溺れるくらいの深さだ。
野菜が邪魔で、麺やチャーシューを先に引っ張り出すことは不可能なので、
「ワシャワシャ」とモヤシを食って、スタートライン。
中太の黄色い麺は濃厚スープと相性バッチリ。チャーシューはモモ肉、トロトロ系のバラ肉が主流のなか、昔ながらのバラ肉にこだわっているのはさすがだ。
麺食って、スープのんで･･･
「あぁー美味かった☺️」
脂ののった床で滑って転ばないように、お代を払って
お店を後にしたのでした。