2023年5月31日の記録です
テイクアウトでスタートした
竹ノ塚店でしたが少し前から
イートインが開始されたそうで
１３時過ぎに訪問しました
メニューを見て会計後
席に座り暫く待ちます
メニューはこんな感じで
西新井大師店とは少し違います
卓上には大蒜 生姜 お酢
食べたのはこちら
「牛スジまぜそば中辛＋小🍚」
チャーシューや味玉は大将から
サービスで貰っちゃいました
いつもお心遣い感謝です
牛スジは結構な量が入っていて
半分位ご飯に移動して頂きます
牛すじはトロトロに煮込まれて
甘辛い味付けで旨すぎます
麺はゴワゴワ感が残る
太麺を使用しています
ズルズルと啜ればコシがあり
甘辛いタレと良く合います
チャーシューもご飯に移動して
頂きましたが箸で持ち上げると
崩れるくらいの柔らかさで
滅茶苦茶美味しいです😋
大満足で完食
またお邪魔します🤗
ご馳走さまでした🙇♂️