お昼にお邪魔です
フォロワーさんに辛味噌タンメンの
辛さを変更出来る事を教えてもらい
辛くした辛味噌タンメンを食べに
お昼の終わる時間に訪問しました
食券を購入して店主さんに
辛さの事を聞くと結構辛いそうで
最後は美味しく食べたいので
無難な１.５辛でお願いしました
もし辛さが足らない場合は
卓上調味料に辣油があるので
それをブラスしたいと思います
約９分で完成です
「辛味噌タンメン野菜増量＋🍚」
コールは辛さ１.５倍
店主さん沢山のサービス
大変有難うございます🙇
提供されたのはデカ盛りレベル
追い飯も普段の倍くらいの量で
食べ切れるか心配です😅
最初に野菜から頂けば
炒められた野菜は香ばしく
スープをかければピリ辛で
滅茶苦茶旨い野菜になりました
スープは鶏白湯の濃厚な出汁に
野菜の旨味や甘味が加わり
辛さ的には優しい辛さですが
バランスを考えるとこのくらいが
全体的に美味しいと思います
麺量はサービスで大盛り
平打ちの中太麺が凄い量です
ズルズルと啜ればツルモチの食感で
喉ごしが良く凄い量でしたが
何とか麺を食べ終わりました
〆には雑炊を作りました
スープをかけて暫くおいてから
食べるとお米がスープを吸って
そぼろと合わせて激ウマでした
途中ギブアップしそうでしたが
昼の部が終わる時間でお客さんが
居なくて店主さんと雑談をしながら
食べたら何とか完食出来ました
楽しくて美味しい１杯
有難うございました🙇♂️
もう一度お邪魔したいです🤔
ご馳走さまでした🙇♂️