夜ご飯に嫁とお邪魔です
夜の部が始まる頃に訪問すると
営業中の案内が出ていたので
店内に入り券売機で食券を購入
店主さんにご挨拶&食券を渡して
テーブル席に座り暫く待ちます
卓上調味料
約１０分で完成です
「濃厚鶏白湯タンメン」
麺大盛り野菜増量
麺や野菜を増量しましたが
更に鶏そぼろや野菜を嫁と共に
サービスして貰っちゃいました
野菜の山が二郎系のようです😆
お心遣い大変有難うございます
まずは炒め野菜から頂きますが
高温でサッと炒められているので
シャキシャキ感が適度に残る塩味で
スープの旨味や鶏そぼろが絡んで
滅茶苦茶美味しいので大量の野菜も
あっという間に無くなりました
スープは鶏白湯ベースの塩味で
炒めた野菜の旨味もプラスされて
信じられないくらい美味しいです
ちなみに同行した嫁も大絶賛😊
麺は平打ちの中太麺を使用
ズルズルと啜ればツルツルの食感で
適度に縮れているのでスープが
良く絡んでとっても美味しいです
後半はブラックペッパーをかけて
頂きましたが味が引き締まって
最後まで美味しかったです😋
追加で丼物や餃子も考えましたが
嫁の目が光っていたのでこれで終了
食後は嫁も珍しくご機嫌になって
１日中平和に過ごす事が出来ました
もう一度辛いのが食べたいので
何とか閉業までに訪問したいです
ご馳走さまでした🙇♂️