遅いお昼にお邪魔しました
遅いお昼になり時間は１６時
桜道さんは中休みがないので
お昼が遅くなっても安心です
食券を購入して席に座り
券回収時お好みを伝えます
お好みは麺のかたさ 味の濃さ
油の量を変更できます
卓上調味料はこんな感じ
まずは無料のライスにライス用の
チャーシューがトッピングされた
チャーシュー丼が提供です
ライス用のチャーシューは
５０円と良心的な価格ですが
結構な量の刻んだチャーシューが
トッピングされていて美味しそう
約８分で出来上がりました
「チャーシューメン中盛」
コールは油多め
このメニューは券売機左上の
ボタンのチャーシューメンですが
チャーシューが３枚に味玉とのりも
増量された特製的なメニューです
この他にもチャーシューが５枚で
味玉やのりが増量されない
チャーシューメンもあります
まずはスープから飲んでみると
強めのカエシが特徴的で鶏油の
甘味も感じガツンと来る旨さです
麺は中太のストレートで
家系らしい短めの麺になります
ズルズルと啜ればモチモチの食感で
啜り心地が良く美味しい麺です
チャーシューは肉肉しい感じで
味付けはアッサリとしているので
濃いスープには丁度良い感じです
スープに浸けたのりは必然的に
のり巻きにして食べます🤤
チャーシューも頼んで大正解
ご飯とチャーシューがのりと
マッチして滅茶苦茶美味しいです
黄身は固形と液体の境で
ご飯にかけたくなりました
本日も大満足で完食です
またお邪魔します
ご馳走さまでした🙇♂️