10月18日(金)日高屋@八潮市 | 山男の何を食べたか忘れない日記
今日のご飯
朝 チーズチキンカツ、パン
昼 味噌ラーメン、餃子
夜 きつねうどん
深夜 酎ハイ3杯、おつまみ
お昼はこちらです
嫁さんと買い物ついでに訪問です
空席があり食券を購入、店員さんに渡して
空いている席に座り暫く待ちます
今月末までの激安メニューです
調味料
約10分で出来上がりました
『新・餃子セット味噌ラーメン大盛り』
コールは麺カタメ
セットで710円(税込)
CP度が高いです
日高屋さんの味噌は中華鍋の中で
野菜を入れてスープを合わせるので
野菜の甘みや味噌のコクが増して
価格以上に美味しいと思います
前回麺がダレるのが早かったので
今回は麺硬めをコールしました
加水高めの平中太麺は適度にコシが残り
啜り心地も良く美味しいです
もう少し硬めでも良い感じです
途中から辣油をタップリかけて
辛味噌仕様に味変して頂けば
味噌と辣油が良く合い
更に自分好みの味になりました😋
餃子は皮がしっかりと焼かれていて
餡は野菜がタップリと入っていて
食べやすく何個でもいける美味しさです
何気に余韻が残る美味しさでした
冬の名物チゲ味噌が楽しみです🤗
ご馳走様でした🙇