今日のご飯
朝 無し
昼 ラーメン
夜 無し
深夜 酎ハイ３杯、おつまみ
お昼はこちらでした
１２時半過ぎにドンキーに行こうと
お店の前を通ると何と待ちが１人
🅿️に車を停めて思わず入店🤗
食券を購入して外待ち２人目に接続
約５分でカウンター席に昇格して
店主さんの見事なオペレーションで
約１０分で出来上がりました
『辛味噌ラーメン小＋
くずし豚＋味玉＋玉ネギ』
コールは辛さ２倍、ネギ、ショウガ
涼しくなってくると
これが食べたくなるんです🤤
有料の玉ネギも入れてみました
こちらは無料トッピングのネギとショウガ
辛さ２倍のスープは粘度が高く
豚の旨味と味噌のコクと唐辛子の辛さが
ベストマッチして辛旨く美味しいです
刻まれた玉ネギは辛さを和らげ
スープとも良く合いナイスなアイテムです
古丹の太麺は二郎系では珍しい四角い麺で
加水も高めで軽く縮れています
ズルズルと啜れば鼻に抜けるような
小麦の香りが良くムニュっとした食感が
この系統の麺としては独特で
いつ食べても新鮮味があり美味しいです
今日の豚はトロトロで
神を越えそうな美味しさで感動です
最後は美味しい味玉を頂いて完食
食べ終わり帰る頃には
外待ちが５人居たので
タイミングが良くてラッキーでした🙌
今日もウマ過ぎでした😋
ご馳走様でした🙇