こんちわぁ～～
山音のふ～ちゃんです
今日は救急の日ですね、ふ～ちゃんも一度救急車に乗った事があるので、救急車は本当に大事なんです
決してイタズラや簡単な所用で１１９番は避けて欲しいものです
それでは、本文に行きましょう
１４日の土曜日の朝はジョギングに行こうかなって思ったのですが・・・
あまりの寒さの身体もあそこも縮み上がってしまって、この日はジョギングを、おさぼりしてしまいました
少しダラダラ過ごしてPCの日記などをアップしてから朝食にしました
昨日は飲みに行ったのに朝から快調でした、なので、朝からこんなコテコテな朝食ですよ
天とじ丼と味噌汁です
漬物があったら、もっと良かったのですが、ついつい漬物を忘れてしまいました
天ぷらは大晦日の時に大量に揚げてストックしておいた物です
そちらを使って、天丼を玉子でとじましたよ
味噌汁は豆腐の味噌汁です
もちろん、ふ～ちゃんの手作りですよ
海老に玉子が絡んで美味しかったです
天丼も美味しくて好きなんですが、たまには天とじ丼もいいですね
そうして食後は、昼前までPCを弄りまくってました
その後は大阪北郵便局に行って
そうしてスーパーで買物をして帰りました
そうしてスーパーで買物をして帰りましたそして、この日のお昼は、キャベツがあったので、お好み焼きにしましたよ
今回は焼き焼き食べるのではなくてお皿に乗せて頂きました
本当はごはんと味噌汁を用意して、お好み焼き定食風にしようと思ったのですが、ついついアルコールの誘惑に負けて飲んでしまいました
ふわふわに焼けたジャンボお好み焼き、ボリューム満点です
アルコールも進みますわｗ
ソースが塗ってあって分かりませんが、豚肉もカリカリと焼けて美味しかったです
やはり、お好み焼きは個人的には豚玉を推奨しますね
そうして、リビングの怪獣あったかコタツンに飲み込まれてしまって夜まで寝てしまいました
そうして
風呂に入ってから晩酌のおつまみを作りましたよ
風呂に入ってから晩酌のおつまみを作りましたよ２１：００を過ぎていたのに・・・
しらすおろしと、あんかけ湯豆腐と、フィッシュ＆チップス風のおつまみを作りました
本当のフィッシュ＆チップスは本場では食べた事がないので、まぁ～こんな感じかなって想像しながら作りました
まだまだ
姫様のシラスおろしのマイブームは続いています
姫様のシラスおろしのマイブームは続いていますたしかにポン酢で食べると食べ飽きないのでいいのかも
こちらは味付きのダシで炊いた豆腐を、ちょっと薄目のとろみのあるあんかけにして作りました、もちろん今回も生の生姜を使用しています、香りがいいし、さっぱりして、いくらでも豆腐が入りそうな味付けでした
今回は魚はカジキマグロを使用しています
ふ～ちゃんはカジキマグロが大好きなんです、煮ても良し、焼いて物も良し、ソティーする料理のムニエルやポアレ（師匠のブログで覚えた）にしても良し、もちろん揚げても良しな便利でお値打ちな魚なので、結構な頻度で使用します
今回も美味しく頂きました、本場のイギリスのフィッシュ＆チップスも食べたいなぁ～～
今度はタルタルソースを添えましょう
さて、これだけで終わるはずがありません・・・
ふ～ちゃんの胃袋が叫んでいます、なんか炭水化物をと
そうして、欲望のままに作ったのが、こちらになります
まもなく日付けが変わろうとしているのに、こんなものを作ってしまいました
キムチ炒飯です
何故、キムチ炒飯を作ったのかは覚えていません
かなり酔っていたので、フライパンを振っている記憶はありましたが・・・
朝の残りの味噌汁もちゃんと温めていたんですね
味噌汁がおなかに優しいのは、かすかに記憶がありますよ
興味本位で近付いて来た姫様が味見すると、驚いた顔をして、こんな言葉を浴びせられました「あんたもやれば出来んじゃん、この味のキムチ炒飯がいいのよ
」って、でもね、ヨッパでどのように作ったのかは記憶にないんです
姫様が味見すると、驚いた顔をして、こんな言葉を浴びせられました「あんたもやれば出来んじゃん、この味のキムチ炒飯がいいのよ」って、でもね、ヨッパでどのように作ったのかは記憶にないんです美味しかったのか美味しくなかったのかも覚えていません・・・
まぁ～姫様が珍しく褒めてくれるのなら、美味しかったのかも
姫様が珍しく褒めてくれるのなら、美味しかったのかもでも、もう一度作れって言われたら、作れない幻の美味しいキムチ炒飯でした
今回はここまでになります
この日は、バカふ～ちゃんは何故か翌日の朝の４：３０迄起きてました、翌日仕事なのに、ふ～ちゃんはやっぱ馬鹿野郎でした
明日もいつもと同じ時間に更新しますね
もしかしたら短めなブログになるかもです、たまにはいいかもですねｗ
それでは寒さに負けないように皆様もふ～ちゃんも頑張りましょう
じゃぁ～～
