しまんとジャーナル Vol.32 | しまんとジャーナル by 山沖興産

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しまんとジャーナルでは四万十市で見つけた素敵だと感じたヒト・モノ・コトを中心にアップしていきます。次はアナタのところへ取材させて頂くかもしれません。

【しまんとジャーナル Vol.32】

ヤマナカさん、PECOのこと教えて下さい。」

以前にもご紹介させて頂いた雑貨屋さん「eat a peach」にカフェスペースが昨年10月より併設されています。地元の食材にこだわった、手作りのランチやパンを提供しているPECO。今回はPECOを任されている山中 玲代(ヤマナカ サチヨ)さんを訪ねました。

▼シャイなヤマナカさんをパシャリ☻

▼グリーンと白を基調にしたテーブルセット


▼お休みの午後もゆっくりと過ごせそう。


「Today's Lunch」
枝豆ごはん 茄子+ひじきのあんかけ鶏バーグ
彩り野菜のサラダ
じゃこピーマン
ゴーヤ+おかかの柚子ポン和え
おくらのスープ 
ドリンク付き   800yen

▼ごはんはおかわりが可能、メンズには嬉しい。  
赤いハーブジュースも美味しい。

▼手作りのパンは自宅用にも。

▼撮影中に来店したムラヤマ エリさん。

―偶然来店した常連のエリさんにPECOについて聞いてみます。

―PECOに来たのは何回目ですか。
「数えきれないです(笑)」

―ランチで一番美味しかった食べ物を教えて下さい。
「茄子です。海上がりなので、カラダが温まって気持ちがホッとします。」

―本日はどちらから来ましたか。
「大阪から定期的にサーフィンをしに来てます、以前は中村に住んでました。」

―PECOのお気に入り理由を教えて下さい。
「素材の良さが活きているし、栄養がカラダの隅々までいきわたる気がして通ってます。」

▼リラックスした表情のお二人。





「PECO」
Tel 090-1571-0602
営業時間11:00~17:00 
営業日:水、木、土、日曜日