【しまんとジャーナル Vol.32】
「ヤマナカさん、PECOのこと教えて下さい。」
以前にもご紹介させて頂いた雑貨屋さん「eat a peach」にカフェスペースが昨年10月より併設されています。地元の食材にこだわった、手作りのランチやパンを提供しているPECO。今回はPECOを任されている山中 玲代(ヤマナカ サチヨ)さんを訪ねました。
▼シャイなヤマナカさんをパシャリ☻
▼グリーンと白を基調にしたテーブルセット
▼お休みの午後もゆっくりと過ごせそう。
「Today's Lunch」
枝豆ごはん 茄子+ひじきのあんかけ鶏バーグ
彩り野菜のサラダ
じゃこピーマン
ゴーヤ+おかかの柚子ポン和え
おくらのスープ
ドリンク付き 800yen
▼ごはんはおかわりが可能、メンズには嬉しい。
▼赤いハーブジュースも美味しい。
▼手作りのパンは自宅用にも。
▼撮影中に来店したムラヤマ エリさん。
―偶然来店した常連のエリさんにPECOについて聞いてみます。
―PECOに来たのは何回目ですか。
「数えきれないです(笑)」
―ランチで一番美味しかった食べ物を教えて下さい。
「茄子です。海上がりなので、カラダが温まって気持ちがホッとします。」
―本日はどちらから来ましたか。
「大阪から定期的にサーフィンをしに来てます、以前は中村に住んでました。」
―PECOのお気に入り理由を教えて下さい。
「素材の良さが活きているし、栄養がカラダの隅々までいきわたる気がして通ってます。」
▼リラックスした表情のお二人。
「PECO」
Tel 090-1571-0602
営業時間11:00~17:00
営業日:水、木、土、日曜日