レッスン レポ バレンタイン和菓子 ① | こりす工房 | 三重県・四日市/桑名 アイシングクッキー・デコカップケーキ・練り切りアート教室 | JSAマスター認定講師

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JSA
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JMFA
日本マシュマロフォンダント協会認定講師
食品衛生責任者

こんにちは
こりす工房のKorisです(^-^)/


今日は
いろいろと立て直すために
久しぶりのオフにしています



今日中に片付けたいことが
まだまだたくさんあるのですが

男子フィギュアの中継と解説を
チャンネルをかえて
何回も見てしまい
さっきから全然進んでません


羽生くんと宇野くんの演技の時には
テレビの前で一人で
思わず拍手でした

素晴らしかった



さて

2/4(日)
あさけプラザでの
“ バレンタイン和菓子 ” 初日


インフルエンザのために
お一人キャンセルが出て
ブログで募集したところ
すぐにご予約をいただきました


ご予約いただいた
初めてご参加の M さま

なんと
このレッスンのために
京都からお越しいただきました

遠くから
ありがとうございました




8名さまにご参加いただいた
“ バレンタイン和菓子 ” 初日


皆さんがどのぐらいのお時間で
仕上げられるかなど
レッスン前には
毎回 流れを考えるのですが


初日はどうしても
予想通りにいかず
バタバタしてしまい

練り切りあんや浮島のデモが
駆け足になってしまいました
( ごめんなさい )


ご自宅でお作りいただく際
わからないことは
ご遠慮なくお問い合わせ下さいね



こちらが皆さんの作品

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お写真が
小さくてわかりにくいですが
皆さん アレンジがお上手


かわいいお菓子が
たくさんできました



津からお越しいただいた
Demi 弘美先生
fufu*more yocco先生

お片付け遅くまで
ありがとうございました


ご参加いただきました皆さま
ありがとうございました



※ レシピに1箇所訂正があります
ストロベリーあん
こしあん✖️ →白あん です
申し訳ありませんが訂正をお願いいたします




ありがとうございました




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