JSA カンファレンス と ‥ | こりす工房 | 三重県・四日市/桑名 アイシングクッキー・デコカップケーキ・練り切りアート教室 | JSAマスター認定講師

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JSA
アイシングクッキー認定講師(名古屋1期生)
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
練り切りアート認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
JMFA
日本マシュマロフォンダント協会認定講師
食品衛生責任者

こんばんは
こりす工房のKorisです(^ ^)



年に一度開催される
“ JSAカンファレンス ”
( 昨年までの名称 “ JSAアワード ” )
に参加してきました

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今年は大阪での開催


往復 高速バスにしたので
時間の都合上
交流会には出席せずに
帰ってきました


桔梗理事長のお話や
ゲストの方の講演
パネルディスカッション
表彰式と盛りだくさんで


約4時間

中身の濃い
とってもとっても
ためになる時間でした



そして

知っている先生方が
たくさん受賞されて
感動でした
( 本当におめでとうございます )



私も 昨年のアイシングクッキーの日の
チャリティーコンテストで
『 人気賞 』金賞をいただいたので

一昨年の 
『 特別賞 』に引き続き 
壇上に上がり

( 恥ずかしながら)
記念撮影をしていただきました

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それにしても…

今日はアメブロの占いの通り
気づきと反省がたくさんの一日で


新しいことや
ためになるお話が
たくさんありすぎて

何からどうしていいのやら
頭の中が整理できずにいます



きっと

子供が知恵熱出すのって
こんな感じなんだろうな 



頭の中を整理して
明日からまた頑張ります



ちなみにこれが占い

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カンファレンスの内容は

また改めて
ご報告させていただきますので
ご覧ください



本当は今日中に
やるつもりでしたがもう寝ます 


内容を忘れないように
かなり必死に
メモってきましたが
字が酷すぎて読めない





話は変わって‥


先日の和菓子の日
( 6/16 )

『 お月見の和菓子 』の
レッスンサンプルを作りました満月



うさぎ饅頭は
レシピを変えて5回作り直し

やっと
納得のいくものができました



たくさん作ったので

いつも私のブログを
欠かさず見てくれる
東京の実家の父に送りましたウサギ

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こちらは

いつもいろいろと
心配してくれる
四日市の義父に届けたものウサギ

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『 お月見の和菓子 』の
レッスンのご案内は
また後日ブログでご案内します


うさぎの薯蕷饅頭と
錦玉羹のレッスンです

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ありがとうございました





7〜9月 
レッスンのご案内
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