練り切りアート認定講座 受講中 !! | こりす工房 | 三重県・四日市/桑名 アイシングクッキー・デコカップケーキ・練り切りアート教室 | JSAマスター認定講師

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JSA
アイシングクッキー認定講師(名古屋1期生)
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
練り切りアート認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
JMFA
日本マシュマロフォンダント協会認定講師
食品衛生責任者

おはようございます
こりす工房のkorisです (^ ^)

昨日から

なつき先生と一緒に
芦屋のJSA本部で
認定講座を受けに来ています


伝統的な道具の
使い方や技術を学び

同時に
新しい方法や手軽な方法も
学べるこの講座


昨日1日で9個の
練り切りを作りました


感想は‥
難しい けど楽しい


和菓子の職人さんが
何年、何十年と
修業するような技術は
もちろん難しい

手の動きもぎごちなく
練習が必要


でも一方

初めてでも簡単に
身近な道具で作れる
練り切り

テキストも
とっても丁寧で
“ 形 ” になると楽しくて

いろいろと
作ってみたいと思いました

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 できあがりはイマイチですが

本格的な練り切りに
初挑戦なので
お許しを


今日は2日目

一昨日
家で徹夜で考えて
練習で作ってみた
“ 卒業制作 ” 

講座の前で
様子がわからなかく
自己流だったので

昨日の夜に
ホテルで復習がてら
もう一度作ってみました

ブログに
載せられる作品になるかな

うまくいったら載せます 


では
今日も一日頑張ります


ありがとうございました




JMFA
マシュマロフォンダント
デザイナー
資格取得レッスンのご案内
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(作品イメージ  JMFA  HPより)

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上記以外にも‥


新しい講座
2つの資格を
取得予定です

{D2716516-099C-4332-80DD-A4C2EFF3C914:01}
(本日取得予定‼︎)

{AD42C468-8209-4F60-A671-3FA2F9177C4F:01}
( JSA HPより)
(5月初旬までに取得予定)


詳細は後日
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