こんにちは
こりす工房のKorisです(^O^)／
ただいま
バレンタインの
デコカップケーキの
デコレーションを考え中
限られたお時間で
きちんと仕上がり
簡単すぎず
難しすぎず
カップケーキを
冷ましている間の
お時間も有効に使えて
なおかつ
かわいいデザイン
苦戦中です
さて
今年の６月から
新たにスタートした
“ デコカップケーキレッスン ”
どれも
全力で考えたものばかり
父の日のカップケーキ
レモンアイシングと
お花 のカップケーキ
コーヒー味のカップケーキ
マシュマロフォンダントの
オリジナルデザインの
カップケーキ
ハロウィンのカップケーキ
そして
クリスマスのカップケーキ
カップケーキを
焼くところからのレッスンが
ご好評をいただき
たくさんの方に
ご参加いただきました
リピーターの方も多く
本当にありがたいの一言です
来年の２月には
JSAの
資格を取得予定なので
アイシングやクリーム
マシュマロフォンダントでの
デコレーションに加えて
“ 練り切り” で
カバーリングした
和風のカップケーキも
考えています
和風の生地に
練り切りでデコレーション
まずは
“ 桜 ” をイメージした
“ 和 ” のデコカップケーキを
作る予定です
来年はさらに
生地から
研究して
バリエーションを増やし
皆さまに
喜んでいただけるレシピ
そして
“ かわいい～～ ” と
” と言っていただけるような
デコカップケーキを考えますね
どうぞよろしくお願いいたします
その前に‥
２月の
デコカップケーキレッスンについて
すでに
ご予約をたくさんいただいている
バレンタインの
デコカップケーキ
まだ少し先のレッスンですが‥
２／１４（日）以外は
残席が少ない状況です
２／７（日）は
レッスン初日で
しかも１日２レッスンなので
準備の都合上
席数を増やすことが
難しいのですが
２／１２（金）
１３:００～１５:００のみ
あと２名さままで（定員８名さま）
対応させていただきます
日程と内容です
バレンタイン
デコカップケーキ
レッスン（予告）
バレンタインの
デコカップケーキレッスンは
“ インサイドデコカップケーキ ”
まだ試作中なので
きちんとした
サンプル写真がありませんが
ココア生地のカップケーキを
切ると
ハートが出てきます
ご自宅でも
お作りいただけるように
特別なツール無しで
作りますよ～
いつもの
デコカップケーキレッスンでは
カップケーキ３個に
デコレーション
していただいておりますが
今回は
おひとつは
試しにカットできるよう
お一人さま
４個のレッスン
インサイドカップケーキ４個を
チョコレートで
コーティング
さらに
かわいくデコレーション
これをさらにデコレーションしますレッスンの
スケジュール（予定）は‥
・２／７（日）
１０:００～１２:００
１４:００～１６:００
・２／１２（金）
１３:００～１５:００
（定員を２名さま追加しました）
・２／１４（日）
１３:３０～１５:３０
・ あさけプラザ 料理室にて
・レッスン料 ３５００円
（カップケーキ４個）
・定員は６名さまです
（２／１２は８名さまです）
内容についての詳細は
サンプルが出来次第
ご案内させていただきます
どうぞよろしくお願いいたします
お問い合わせはこちら
ありがとうございました