認定講座 レポ 4 & 4〜5 | こりす工房 | 三重県・四日市/桑名 アイシングクッキー・デコカップケーキ・練り切りアート教室 | JSAマスター認定講師

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JSA
アイシングクッキー認定講師(名古屋1期生)
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
練り切りアート認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
JMFA
日本マシュマロフォンダント協会認定講師
食品衛生責任者

こんばんは
こりす工房のkorisです(^^)


先程
東京から
戻りました


今日は
JMFAの
マシュマロフォンダント
認定講師の資格を
取得してきました


朝6時に
うちを出て

帰りは
夜10時過ぎ

3レッスン分を
1日で受講してきました

詳しくは後日
ご報告&ご案内いたしますが‥


一言で言うと

JMFA

マシュマロフォンダント
デザイナー資格

『こりす工房』
取得できるようになりました

と言うことです


JSA(日本サロネーゼ協会)に
所属させていただいている
私としては

協会の
規約に反するのでは‥と

ずっと
躊躇しておりましたが

先日
協会より
“ 特に問題はない ” との
お返事をいただき

スケジュールを調整して

本日
1日で資格を取得してきました

渋谷の
JMFAのサロンまで行かずに

また

渋谷の
サロンの予約がいっぱいでも

『こりす工房』で受講し
ディプロマを
取得することが可能になります


→マシュマロフォンダントデザイナー
ディプロマについてはこちら



さてさて
話は変わりますが

先日

☆moani☆ のI先生の

デコカップケーキ認定講座
レッスン4


『こりす工房』の卒業生
『うさぎ工房』の K 先生の
レッスン4と5でした

{BE16A399-EE23-459B-AE59-5AE9AEA7E55D:01}

ペーストの
カバーリングや
モデリングも
いいけど

絞りの
デコレーションは

やっぱり楽しい

これは
私も含めて
全員同じ意見

お2人とも

私が
5月の認定講座で
初めて作ったときより
お上手です

I 先生

次回は
一番のお楽しみの
“ プリンセス ” の絞り


K 先生は
いよいよ卒業制作


楽しみにしてます



ちなみに‥

今日作った3段ケーキ

{F1488E2E-7560-4F80-90EA-EC38336FE6E5:01}

マシュマロで
こんな繊細な
デコレーションもできます



ありがとうございました



10月の
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{C74399D4-E548-4593-986A-1EAA4B595E8B:01}

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