こりす工房のkorisです(^-^)
昨日は
芦屋CUICUIでの
和菓子レッスンでした
芦屋の
老舗和菓子店
“ 杵屋 ” さんの特別レッスン
和菓子の
レッスンを受けるのは
初めてで
知らない
道具や言葉が
とっても新鮮でした
作り方も
和菓子らしい
繊細な感じと
手間のかけ方に
驚き
紅葉し始めた葉を
イメージしたお菓子に
うっすらと
色を付ける方法なんて
まさに『 へ～～ 』
最後は
できたての求肥で
栗大福を
作っていただきました
おいしかった～～
実は‥
今回どうしても
“ 練り切り ” の和菓子レッスンを
受けたかった理由は‥
“ 和 ” のデコカップケーキを
作りたかったから
練り切りを使った
かわいくておいしい
“ 和 ” のデコカップケーキ
絶対作りたい
私なりに
納得いくものができたら
またブログで
お知らせします
久しぶりに
思いがけずお会いできた
元本部講師のU 先生
嬉しかったです
ではまた
ありがとうございました
9/30 （水）
9:30～12:00
あさけプラザ
コーヒー味のデコカップケーキ
１名さま
キャンセル出ました‼︎
詳しくはこちら
お問い合わせはこちら
こちらも
よろしくお願いします
新 ペアーレ四日市
体験会
詳しくはこちら
お申し込みはこちら
（新ペアーレ四日市）
10月のレッスン
ハロウィンデコカップケーキ ハロウィンアイシングクッキーたくさんのご予約ありがとうございます‼︎全て満席となっておりますが‥定員を少しだけ増やして対応いたします
→10/20（火）
じばさん三重
アイシングクッキー あと２名さま→10/30（金）
あさけプラザ
デコカップケーキ あと１名さま→満席となりました
（ 9/11 6:00更新 ）
レッスンの詳細はこちら
マシュマロフォンダントレッスンたくさんのご予約ありがとうございます‼︎
満席となりましたが、11月以降も同じ内容で開催予定です
こちらも募集中 ‼︎
資格を取りませんか？？
アイシングクッキー
アイシングクッキーマスター
デコカップケーキ
JSA各種認定講座受付中‼︎
詳しくはこちら
お問い合わせはこちら
JSA（日本サロネーゼ協会）
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
マシュマロフォンダントデザイナー
（東海地区初 ‼︎）
『こりす工房』 koris Yamano
お問い合わせはこちら