ヤマネ商品部より　

2013年秋の新商品紹介　

おいしい社員研修より
<HOKO　宝幸　の　チーズ製品と冷凍食品　>

☆　焼けるチーズソース

チャウダーチーズをベースにカマンベールチーズパウダーを使用してます。

焼調理やディップソースなどにご利用いただけます。

使いきりに便利な150ｇ袋の少量パックです。

そのうえ賞味期限が長く（1年）　流水ですぐ解凍でき使い勝手のよい商品です。

今回は、冷凍野菜にかけてスチコンで焼いてみました。

【規格】　　150ｇ×20パック

【使用方法】①冷蔵庫内で解凍し、ご使用。②流水で解凍し、ご使用。

　【袋サイズ】138×160（ｍｍ）

材料：焼けるチーズソース（カマンベール入り）1袋

　　　シューストﾘﾝｸﾞﾎﾟﾃﾄ・皮付きポテト（ポテトは、揚げておく）

　　　ブロッコリー・イタリアンミックス（ユニフーズ）

+

美味しい料理できました。　

焼けるチーズソース　ディップで食べても美味しく、

焼けるチーズソースをたっぷり塗って「サーモンと野菜のサンドイッチ」どうぞ

☆　えび天ぷら（バナメイ）

　タイ産のバナメイえび天ぷらに仕上げました。

　一本一本手作業で衣付けしたえび天ぷらです。

　【規格】2ｋｇ（100尾）　　

　【使用方法】揚げ：約3分間（油温度170℃）

※海老サイズ　61-70

☆　青森けんこう豚の肉焼売（えび入）

　青森県で飼育された「青森けんこう豚」を使用した肉焼売です。

　えびと帆立エキスパウダーを入れて海鮮の風味を加えまいます。

　【規格】28ｇ×10個×10トレー　

　【使用方法】蒸し：約11分間　

　　　　　　　　電子レンジ（500Ｗ）：3個（2分）5個（３分）10個（４分５０秒）

　【トレーサイズ】112×246×37（ｍｍ）

※青森けんこう豚

ハーブ抽出物の効用により健康に育成。飼料にハーブ抽出物を添加し、

抗生物質等の投与を最小限にとどめています。また、仕上げ時の飼料には、

麦類を配合していますので、シマリが良くキメの細かい肉質になっています。

☆　北海道産さんまの蒲焼風キット

　尾を除去してハーフカットした原料を丁寧に処理を施し、打粉付けにしました。

　油調後、添付されたタレをからめてお召し上がりください。　

　【規格】1050ｇ（３０個）+タレ（１００ｇ×３パック）×４セット　　

　【使用方法】①さんま打粉付きを油温度約170℃で約２分半揚げる。

　　　　　　　　②タレは流水解凍。　③揚げたさんまにタレをかける。

※残念ながら　ご飯の準備をしてなかったので　サンマ蒲焼き丼

　　タレ　美味しかったです　

☆　肉厚あじの大葉フライ

　アジのフィーレに大葉を合せ、サックリとしたパン粉で包みました。

　大葉おさわやかな香りとアジがマッチしています。

　【規格】６０ｇ×100個　　80ｇ×７５個

　【使用方法】揚げ：６０ｇ/約５分間（油温約１７０℃）　８０ｇ/約６分半（油温約１７０℃）

肉厚あじの大葉フライ　80ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上：60ｇ　　下：80ｇ


☆　チーズが入った白身フライ

　スケソウダラにチーズをのせ、パン粉をつけれました。

　ゴダチーズとチェダーチーズの2種類を使用したプロセスチーズをのせています。

　【規格】25ｇ×４０個×６袋

　【使用方法】揚げ：約３分間（油温約１７０℃）

※　トローリとチーズがとけて美味しい

☆　さんま開き（三陸産）　50ｇ

　一応骨抜きしてますが、骨無しではないので　少し小骨があります。

　試食会では、解凍して　天ぷら仕立て　

さんま開き　冷凍の状態

☆　15種類のやさい＆くだものゼリー（食物繊維入り）

　15種類の野菜と３種類の果物が入った、オレンジ色が綺麗なゼリーです。

　カゴメの野菜・果実濃縮飲料を使用しています。

　りんご果汁も加え、食べやすく仕上ました。

　【規格】40ｇ×４０個

　【使用方法】低温で解凍し、お召し上がりくだい。

☆　九州産ゆずゼリー（食物繊維入り）

　九州産のゆず果汁を使用しています。

　酸味・後味さわやかな、食物繊維入りゼリーです。

　季節感を出すデザートにも最適です。

　【規格】40ｇ×４０個

　【使用方法】低温で解凍し、お召し上がりくだい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　柚子の皮をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ　　　　　　　　　　　　

試食会開始　

Ｎｅｋｏ　ヤマネ商品部より

商品紹介 2013年秋の新商品 ㈱宝幸

商品紹介　2013年秋の新商品　㈱宝幸