商品紹介 2013年秋の新商品 ㈱宝幸
ヤマネ商品部より
2013年秋の新商品紹介
おいしい社員研修より
<HOKO 宝幸 の チーズ製品と冷凍食品 >
☆ 焼けるチーズソース
チャウダーチーズをベースにカマンベールチーズパウダーを使用してます。
焼調理やディップソースなどにご利用いただけます。
使いきりに便利な150ｇ袋の少量パックです。
そのうえ賞味期限が長く（1年） 流水ですぐ解凍でき使い勝手のよい商品です。
今回は、冷凍野菜にかけてスチコンで焼いてみました。
【規格】 150ｇ×20パック
【使用方法】①冷蔵庫内で解凍し、ご使用。②流水で解凍し、ご使用。
【袋サイズ】138×160（ｍｍ）
材料：焼けるチーズソース（カマンベール入り）1袋
シューストﾘﾝｸﾞﾎﾟﾃﾄ・皮付きポテト（ポテトは、揚げておく）
ブロッコリー・イタリアンミックス（ユニフーズ）
+
美味しい料理できました。
焼けるチーズソース ディップで食べても美味しく、
焼けるチーズソースをたっぷり塗って「サーモンと野菜のサンドイッチ」どうぞ
☆ えび天ぷら（バナメイ）
タイ産のバナメイえび天ぷらに仕上げました。
一本一本手作業で衣付けしたえび天ぷらです。
【規格】2ｋｇ（100尾）
【使用方法】揚げ：約3分間（油温度170℃）
※海老サイズ 61-70
☆ 青森けんこう豚の肉焼売（えび入）
青森県で飼育された「青森けんこう豚」を使用した肉焼売です。
えびと帆立エキスパウダーを入れて海鮮の風味を加えまいます。
【規格】28ｇ×10個×10トレー
【使用方法】蒸し：約11分間
電子レンジ（500Ｗ）：3個（2分）5個（３分）10個（４分５０秒）
【トレーサイズ】112×246×37（ｍｍ）
※青森けんこう豚
ハーブ抽出物の効用により健康に育成。飼料にハーブ抽出物を添加し、
抗生物質等の投与を最小限にとどめています。また、仕上げ時の飼料には、
麦類を配合していますので、シマリが良くキメの細かい肉質になっています。
☆ 北海道産さんまの蒲焼風キット
尾を除去してハーフカットした原料を丁寧に処理を施し、打粉付けにしました。
油調後、添付されたタレをからめてお召し上がりください。
【規格】1050ｇ（３０個）+タレ（１００ｇ×３パック）×４セット
【使用方法】①さんま打粉付きを油温度約170℃で約２分半揚げる。
②タレは流水解凍。 ③揚げたさんまにタレをかける。
※残念ながら ご飯の準備をしてなかったので サンマ蒲焼き丼
タレ 美味しかったです 
☆ 肉厚あじの大葉フライ
アジのフィーレに大葉を合せ、サックリとしたパン粉で包みました。
大葉おさわやかな香りとアジがマッチしています。
【規格】６０ｇ×100個 80ｇ×７５個
【使用方法】揚げ：６０ｇ/約５分間（油温約１７０℃） ８０ｇ/約６分半（油温約１７０℃）
肉厚あじの大葉フライ 80ｇ 上：60ｇ 下：80ｇ
☆ チーズが入った白身フライ
スケソウダラにチーズをのせ、パン粉をつけれました。
ゴダチーズとチェダーチーズの2種類を使用したプロセスチーズをのせています。
【規格】25ｇ×４０個×６袋
【使用方法】揚げ：約３分間（油温約１７０℃）
※ トローリとチーズがとけて美味しい
☆ さんま開き（三陸産） 50ｇ
一応骨抜きしてますが、骨無しではないので 少し小骨があります。
試食会では、解凍して 天ぷら仕立て
さんま開き 冷凍の状態
☆ 15種類のやさい＆くだものゼリー（食物繊維入り）
15種類の野菜と３種類の果物が入った、オレンジ色が綺麗なゼリーです。
カゴメの野菜・果実濃縮飲料を使用しています。
りんご果汁も加え、食べやすく仕上ました。
【規格】40ｇ×４０個
【使用方法】低温で解凍し、お召し上がりくだい。
☆ 九州産ゆずゼリー（食物繊維入り）
九州産のゆず果汁を使用しています。
酸味・後味さわやかな、食物繊維入りゼリーです。
季節感を出すデザートにも最適です。
【規格】40ｇ×４０個
【使用方法】低温で解凍し、お召し上がりくだい。
※ 柚子の皮をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
試食会開始 
Ｎｅｋｏ ヤマネ商品部より