べッチャー祭り当日　久しぶりに　千光寺山を散策

吉備津彦神社から細い路地を登って行くと

　　　　
　
民家を改造した　尾道の郷土料理のお店　「どらねこ」　

郷土料理　ハテ　わかりません　　　

ちょうど女将さんが店先へ　　お昼　いただきます　　　

狭い階段を登ると　窓いっぱいに広がる尾道の町並みと海

今日のお品書き

　郷土料理　四季膳　１５００円　　四季膳煮魚つき　２０００円

四季膳オーダー　　お茶は、セルフです。

　　　　　　　　小魚　ままかり焼酢漬

　　　　　　　　　「がせつ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「いぎす豆腐」　　　　「ままかり卯の花寿司」

賀節　（がせつ）・・・ほうれん草　と　アナゴ　の和え物　　　（彩りに、菊の花弁をちらして）

いぎす豆腐・・・・・・海藻・いぎすを煮とかして固めた物。　タレ　酢味噌

卯の花寿司・・・・・酢味にしたおからを　ままかり酢じめで、にぎり寿司　

　　　　　　　　　　　子供のころ、叔母が小魚・このしろ　で作っていたのを思い出しました。

　　　　　　　　　　　子供のころは、お魚・お肉嫌い　今では美味しく　いただきます　

「ままかり」と言えば　岡山名物では・・・　瀬戸内海つながってます　ハイ　
身体にやさしいお食事でした。　ごちそうさま

窓の外から　お祭りの音　行かなくては　坂道気をつけて　・・・

　山陽本線ガード下を通って旧２号線の向うは、商店街そして海岸通り

　　Ｎｅｋｏ　

尾道 郷土料理 どらねこ