江戸会席 魚十 | ヤマネの徒然ブログ

江戸会席 魚十

2月初め 

主人 学生の頃 バイトでお世話になった

料理屋ご亭主から (代替わりに伴い)

2月末から休業(開業未定)するとの知らせが届きました。

早々 昔のバイト仲間数名と お別会いたしました。

 

東京 日本橋大伝馬町にある

江戸会席 魚十 (うおじゅう)

 

創業元禄年間に仕出料亭として創業した日本料理屋さん

 

 

おまかせ料理

 

 

山芋うにソース  チキンレバーナッツ入り 昆布鯖寿司

 

刺身盛合せ  ・・ガラスの器に 鯛!? イカ まっぐろ

 

鰆幽庵焼き (さわらゆうあんやき)

 

看板メニュー 絶品玉子焼き

代々受け継がれた伝統製法 ・・甘辛味 

 

椀・・揚げ魚に茸あんかけ

 

揚物  海老しんじょう揚げ 青ししとう 抹茶塩

 

雑炊

 

イチゴ

 

美味しかった ご馳走さまでした ナイフとフォーク ニコニコ

 

江戸時代版画 中央に 「御料理 魚十」旗

 

 拡大 

 

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待ち合わせ時間前  ちょっと寄り道♪

東京駅丸之内がわ

丸の内オアゾ・ビル内 「丸善丸の内本店」 見学♪

 

この時分はまだ ビル内の洋菓子店

バレンタインデー前 チョコレート試食販売してました。

右手 丸善入口 1F~4F

 

 丸善内 カフェ1869

 

東京丸之内 夜景綺麗です♪

 

ヤマネ2020年2月初め