宇和島で 地魚にぎり鮨 秩父
四国遍路
愛媛県宇和島~高知県足摺岬
以前なら 岡山から日帰りコース・・だったのですが
寄る年並み 無理をせず仕事後出発 宇和島泊
お宿は、素泊まり。 晩御飯は、鮨屋さんへ ♪
鮨 秩父 (ちちぶ)
宇和島城下の繁華街にあるお寿司屋さん
お話上手で笑顔のすてきなご夫婦が営まれてます。
火を使った料理はされてないので、
最初は 地酒にお刺身盛合せ
続いて 新鮮な地魚おまかせ握り鮨
美味しくって ついつい食べ過ぎてしまいました ![]()
刺身盛合せ (カンパチ・ヒラメ・さより)
鯛・
・穴子・さより
赤うに・タコ・ひらめ・あわび
いか ・
ハラミ・こもち昆布・赤貝・とり貝
握りずしの魚 いさき・かんぱち だと思うのですが?
どちらにしろ 新鮮なネタ 美味しかったです。
食後
女将さん
「お抹茶いかがですか!? 手がすいた時にしかできませんが」
ババ 嬉しい 「いただきます」
〆も すし職人さん(お亭主)がたてた 「お抹茶と干菓子」
美味しかった ごちそうさまでした。
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お遍路 旅の話に昔の宇和島の話・・・ほんわか楽しかったです。
御亭主 「冬ぜひ鯖を食べにきてください。」・・・関さばの話題から
女将 「明日ならマグロあるのに。 残念です。」・・・大満足です。
yamaneko 2018/5/11
愛媛県宇和島市中央町1-9-18 ℡0895-22-3375
営業 18:00~翌1:00 定休日:日曜日
鮨を置く板の下から 線のような水がでてます。
鮨をつまんだ後に かるく指を洗えるように。
笑顔 素敵なご夫婦 ♪
飲み屋さん街 ・ 宇和島商店街の中央 二輪車置場![]()
宇和島・牛鬼マンホール






















