夏野菜とチキンのトマト煮

夏　　ソーメンの季節がやってきました。

晩御飯　ババ達は、冷たいソーメンだけでじゅうぶんなのですが・・・

夏バテ防止　夏野菜とチキンの　冷めても美味しい煮込み料理作りおき

簡単クッキング　

☆　夏野菜とチキンのトマト煮

　　材料：　鶏肉　夏野菜（ズッキーニ・青ししとう）　トマト　カゴメトマトソース

フライパンでチキン（今回米粉をまぶす）を表面に焼き目がつくまで焼く。

夏野菜を入れ軽く炒めトマトソース（市販）を入れ蓋をして煮込む。

最後に塩・胡椒お好みの味に調えたら　出来上がりです。
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yamaneko