食べる元気 海の幸と蕪のミルクシチュー
食べる元気 旬季催
☆海の幸と蕪のミルクシチュー
材料 鱈切身・がら海老
赤かぶ（皮だけ赤色） 新たまねぎ しめじ ブロッコリー
牛乳 塩 こしょう サラダ油 コンソメの素
※がら海老頭部と尾の尖った部分は取りのぞく。
カットした野菜を油でかるく炒め、水とコンソメをいれ煮る。
蕪が柔らかくなったら 鱈と海老を入れてひと煮し、牛乳を入れて数分煮る。
皿に盛り付け茹でブロッコリーを飾る。
Ｎｅｋｏ 分量は、お好みで
具沢山ｽｰﾌﾟ派 具は少なめにｽｰﾌﾟたっぷり派 
