和菓子 おくま饅頭

日曜日　愛媛県松山方面へお遍路

一番に愛媛県久万高原のお寺（四国44番45番札所）さんに参拝

帰りにお土産は　

高市本舗の「おくま饅頭」

8個入り　1000円　　小ぶり（一口サイズ）なお饅頭です

材料はシンプル　・・・　小豆　砂糖　小麦粉

お饅頭の表面はしっとり

小豆の漉し餡ですが　表面の薄皮と境目が判らないほどの淡い色

口に入れたとたん　小豆のかおり　

薄皮も小豆も　口の中でとろけます。　　おいしー　　

Neko　父のお茶うけに　箱ごと（6個ありました）だして出勤

　　　　夜帰宅・・・あら　まー　　　　　箱はゴミ箱に

　　　　92歳の父　美味しー　　　一度に6個　ごちそうさま　

　　　　　一口食べててよかった