ピアニストのK先生の弟さん直伝の料理です。

先生はもも肉でしたが僕は手羽元で挑戦!


先ずは手羽元にヨーグルトとキムチの素を入れ

混ぜた後冷蔵庫で寝かせます。



適当にヨーグルトもキムチの素も入れたので

どうなんだろうなぁ〜?


醤油も少し入れました。

同じ発酵食品だしね❣️


ついついネギも入れたくなるのを

グッと我慢です。

夕食を食べ終えたので明日食べます。