七輪で鹿焼き肉

鹿

しか

シカ

鹿肉美味しいです(^^)/

味付けは塩コショウとしょうが醤油(^o^)/

アブラののったメスの鹿だそうですよ！

ご近所さんからの頂き物ですが、主人の実家ではイノシン肉もあるそうで…

この冬も貴重な食材に恵まれそうです♪