今日の晩御飯

ビーフシチュー、海藻サラダ、オカヒジキのキッシュです。

キッシュの中身は、玉ねぎ、ベーコン、オカヒジキを炒め、溶いた卵に、牛乳、ピザチーズ、生クリームの代わりにマヨネーズを入れ、炒めた具を混ぜ、耐熱皿に入れて、オーブンで焼きました。

生クリームの買い置きって、あまりないので、マヨネーズ、使うと美味しく出来ます。是非、お試しを‼️

今日のビーフシチューは、スネ肉を使ってみました。

圧力鍋で、柔らかくなりました。