今日の晩御飯ビーフシチュー、海藻サラダ、オカヒジキのキッシュです。キッシュの中身は、玉ねぎ、ベーコン、オカヒジキを炒め、溶いた卵に、牛乳、ピザチーズ、生クリームの代わりにマヨネーズを入れ、炒めた具を混ぜ、耐熱皿に入れて、オーブンで焼きました。生クリームの買い置きって、あまりないので、マヨネーズ、使うと美味しく出来ます。是非、お試しを‼️今日のビーフシチューは、スネ肉を使ってみました。圧力鍋で、柔らかくなりました。