今日の晩御飯

今日は、焼肉にしてみました。ザブトンという牛カルビを使ってみました。

とても、柔らかくて、高齢者にも大丈夫でした。高齢の父母にも、お肉をしっかり食べてもらわなくては。

牛肉には、[幸せホルモン]といわれる[セレトニン]を増やす効能のある[トリプトファン]が含まれています。牛肉を食べて いる人は、元気と言われますが、幸せホルモンのおかげもあるのかな？と思います。また、牛肉は、鉄分が豊富です。私達、女性の味方ですね～💕

他のメニューは、里芋とこんにゃくの煮物、もやしの和え物です。