インフレは世界中で高まっています。サハラ以南のアフリカでは、食料価格という1つの項目が他の項目よりもトレンドを推進しています。食品は、この地域の消費バスケットの約40％を占めています。これは、消費者物価指数（CPI）のインフレを測定するために使用される商品とサービスの指標です。
食料インフレは、月次の食料価格データが入手可能な地域の20か国で、平均して2019年を通じて増加しました。パンデミックが始まってから約9％（前年比）で安定した後、食品インフレは今年の4月から10月には約11％に再び上昇し始めました。下のグラフは、サハラ以南のアフリカの全体的な消費者物価上昇率の上昇に食品インフレがどのように追いついているかを示しています。これは、2019年の約6％から10月には約9％に上昇しました。
世界規模での最近の食料インフレの上昇は、石油価格の上昇（肥料価格と輸送コストの上昇）、一部の主要な食料輸出業者による干ばつと輸出制限、および一部の国での備蓄に起因しています。さらに、パンデミックの封じ込め措置は、種子や肥料の生産と輸入を混乱させ、作付けシーズン中に労働力不足を引き起こしました。重要なのは、地域全体に多様性があることです。チャドの食料インフレはほぼゼロですが、アンゴラでは約30パーセントです。これは、天候や為替レートなどの国内要因が、サハラ以南のアフリカ諸国の食料インフレの重要な要因であることを示唆しています。
見通しは非常に不透明です。コモディティ価格が緩和され、パンデミックによる世界的なサプライチェーンの混乱が解消されれば、食料インフレとCPIインフレは緩和される可能性があります。ただし、インフレ期待が解除されたり、サプライチェーンの混乱が続いたりすると、高い食料インフレが続く可能性があります。地域全体では、商品価格と需給のミスマッチの解決に応じて、平均インフレ率は2021年に上昇し、来年は緩和すると予想されます。
より高い食料インフレは、すでに食料不安と不足に直面している国々の状況を悪化させ、貧しい世帯に不釣り合いな影響を与えます。この地域の栄養不足の人々の数は、2020年に20％増加し、2億6,400万人を含むと予測されています。
対象を絞った社会扶助と保険を通じて食糧不安と戦うことは、人々が対処するのを助けることができます。貿易障壁を回避し、資金、種子ストック、殺虫剤、肥料、侵食防止対策、灌漑へのアクセスを改善することも重要です。