節分と和菓子 | 埼玉県越谷市 素材がみえるやさしいお菓子教室s-flower(エスフラワー)

埼玉県越谷市 素材がみえるやさしいお菓子教室s-flower(エスフラワー)

アイシングクッキーや和菓子の練り切りを主とした菓子教室を主宰。台所に立つことが大好き!お菓子教室のお知らせや、身体を作る食べ物、子どもたちとの日常の発見などを綴ります☺︎栄養士・調理師・保育園にて勤務


こんばんは!

本日は節分。

邪気を追い払うため、
『鬼は〜外、 福は〜内』


と、その前に、自分の中の出ていってほしい鬼を叫んで豆を投げるのが我が家流(笑)

泣き虫鬼や 怒りん坊鬼…というのが、小さい時の定番だったけれど、日々成長している子どもたちは追い払いたい鬼も変化して毎年ちょっと意外な一面を見るきっかけに。

追い払いたい鬼の裏側には
自分自身のなりたい姿が隠れてる。
辞めたいこと、なりたくない姿を追い払い、
なりたい自分に近づけますように✨
子どもたちも♫

2月22日開催の練り切り体験教室。
和菓子専用の道具で季節の細工を丁寧に施します。
繊細な餡の扱いに徐々に慣れていただけるよう初心者様にもわかりやすくお伝えしております。

練り切り体験教室のご案内


本のある蔵 糀屋さんのお抹茶と、事前に用意しました和菓子を召し上がっていただく予定です。


甘さ控えめな優しい餡でつくる和菓子を、ぜひ一度お召し上がりください☺️


最後までお読みくださいまして誠にありがとうございます✨



s-flower

木崎三洋子