ラーメン気分の日...


母がw

毎日残業でヘトヘトだけど、珍しく19時に帰宅できた日。

わたし:ご飯行く?









母のリクエストで、

宇都宮市砂田町にある、



心麺さんへ〜。

母:ラーメンが食べたい!

とのことで母お気に入りのこちらへ。


伸び伸びした立派な字。

こーゆーの見ると久々習字やりたいなーと思う。



昼間は待ちができる人気店ですが、夜は比較的スムーズに入れるかと。



メニュー。

母はいつも頼む醤油、わたしもいつもの塩。



平日はお得なランチセットもあります。



数量限定の角切り炙りチャーシューめん。

残念ながらこちらは売れ切れでした。



きましたー!



透き通ったスープに細かなネギ、小松菜の色合い...

美しい〜芸術的です!



母オーダーの醤油。

コクがあって美味し。



わたしは塩に海苔トッピング。



チャーシューはほろほろと柔らかいバラチャー。

黄金色のスープは鶏の出汁優し。このスープが美味しいんだよねー!風邪のときにも飲み干せちゃう優しいスープ。



コシがある細麺は1~2晩寝かせて仕上る自家製麺で喉越し最高♪

細い麺に崩れたチャーシューやネギが絡んでくる。



麺を海苔で巻いたり、



別皿特製辛み50円を頼んで後半は味変。

豆板醤に新潟産かんずりを使用した心麺特製〜

入れたことで深みが出た感じ。



餃子もいっちゃいます♪

母はジャンボ餃子、わたしはジャンボ餃子(辛口)。



野菜と豚肉が包んであり、味はほんのり辛いくらい。

特製辛みを付けて食べたら更に旨っ♡

餃子めちゃくちゃ好き〜



心こめて作られたラーメン。



帰る頃には完売の札が...






ご馳走さまでした!










心麺