ラーメン気分の日...
母がw
毎日残業でヘトヘトだけど、珍しく19時に帰宅できた日。
わたし:ご飯行く?
母のリクエストで、
宇都宮市砂田町にある、
心麺さんへ〜。
母:ラーメンが食べたい!
とのことで母お気に入りのこちらへ。
伸び伸びした立派な字。
こーゆーの見ると久々習字やりたいなーと思う。
昼間は待ちができる人気店ですが、夜は比較的スムーズに入れるかと。
メニュー。
母はいつも頼む醤油、わたしもいつもの塩。
平日はお得なランチセットもあります。
数量限定の角切り炙りチャーシューめん。
残念ながらこちらは売れ切れでした。
きましたー!
透き通ったスープに細かなネギ、小松菜の色合い...
美しい〜芸術的です!
わたしは塩に海苔トッピング。
チャーシューはほろほろと柔らかいバラチャー。
黄金色のスープは鶏の出汁優し。このスープが美味しいんだよねー!風邪のときにも飲み干せちゃう優しいスープ。
コシがある細麺は1~2晩寝かせて仕上る自家製麺で喉越し最高♪
細い麺に崩れたチャーシューやネギが絡んでくる。
麺を海苔で巻いたり、
別皿特製辛み50円を頼んで後半は味変。
豆板醤に新潟産かんずりを使用した心麺特製〜
入れたことで深みが出た感じ。
餃子もいっちゃいます♪
母はジャンボ餃子、わたしはジャンボ餃子(辛口)。
野菜と豚肉が包んであり、味はほんのり辛いくらい。
特製辛みを付けて食べたら更に旨っ♡
餃子めちゃくちゃ好き〜
心こめて作られたラーメン。
帰る頃には完売の札が...
ご馳走さまでした!
心麺