肉じゃがアレンジ

昨日の晩ごはん



前の日の肉じゃがが残ってたのをアレンジ

油揚げの肉じゃが包み





まず肉じゃがの汁気を切って～
半分に切って裏返した油揚げに、肉じゃがを詰める

これを楊枝で口を綴じて、魚焼きグリルで表面に色がつくまで焼けば完成


肉じゃがにしっかり味がついてるから、味付けしなくてもおっけーだよ





さらに、残った汁も


洗ったお米に汁を入れて、目盛りまで水を入れる

今回は人参の細切りも入れて、一緒に炊き込みご飯


少し味が薄くても、食べるときにゴマ塩かけると美味しかったよ



残り物救済のつもりが、子供たちもお気に入りのゴハンになりました





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