焼きそば

焼きそば(やきそば、焼き蕎麦)とは中華麺を豚肉などの肉類・キャベツ・ニンジン・タマネギ

・モヤシなどの野菜類といった具とともに炒めたもの。日本ではウスターソースを使用した

「ソース焼きそば」が普及していて、「塩焼きそば」などの変種もある。

日本における焼きそばは家庭料理や飲食店のメニューとして一般的である。さらに屋外で

あっても鉄板一枚あれば調理可能なことや調理手順が簡単なことから、縁日の露店、学園祭等

などイベントの模擬店・売店、スナックコーナーなど様々な場所で売られている。地域おこし

の為のご当地グルメにもされている。常温または電子レンジによる再加熱ですぐに食べられる

調理済み焼きそばがスーパーやコンビニの惣菜・弁当コーナーで広く販売されている。

早い物で今年も５ヶ月間が過ぎ去り、今日から６月に（衣替えですね）梅雨色もすぐそこ迄 ❣

今日もご訪問頂きましてありがとうございます。今回も鰹節を利用したので具材等が見えてない

早朝から伯父宅に行き作業してきます(*^_^*) 帰宅後にリコメやご訪問等になり💗明日かもね