ちょっと歩くだけでどっと汗が噴き出す
一日でした。
表参道界隈の春夏展示会をいくつか
回るうち、ひと休みしたくなるお店が。
すごいインパクト。はい、スイカソフトクリームです。
ドミニク アンセル ベーカリー 表参道店。
スイカにスイカのソフトがサンドされています。
種はチョコレートだよん。リアルでしょ。
お塩が付いてきて、これをかけるとさらに旨し。
これは、お店のショーウインドウですよ。
例によって、私は何の予備知識もなく「呼ばれて」
入りましたが、遊び心あるベーカリー＆スイーツで
３年前に上陸以来、大人気だったんですね。
ドミニクさん、かわいい！
ＮＹタイム誌をはじめ、数々の賞を獲得している
スイーツ界のゴッホだそうです。
２階に上る階段はこんな感じ。このように
スイーツも店内も、「ここはどこ？」な愉しさがあります。
パンもおいしそう。
なにやら、目の前でスイーツをバーナーであぶるパフォーマンスも。
これは、フローズンスモアという、バニラアイスの外に
蜂蜜系の香りのマシュマロをかぶせ、それをあぶるものらしい。
なにせ、一筋縄ではいかないサプライズがいっぱい。
次は、こちらのスイカを食べようかな。