レストランKAYA
仙台中山商店街のレストランKAYA(カヤ)。目立つ外観。駐車場は店の前に2台分と、店の裏に6台分あり、どこかは空いている。ここは30年も前からある庶民的な洋食屋。店頭の大きなショーウィンドー。落ち着いた、気の張らない店内。東北福祉大が近く、以前は同大ゴルフ部の松山英樹もよく立ち寄っていた。今でも裏メニューとして、福祉大ゴルフ部員向けにガーリックライスがあるそうだ。ランチはライス、スープ、サラダ、ドリンク付き。それでこの値段はすごく良心的。ステーキランチ。ステーキはレモンとバターが乗って柔らかく、大変に美味しい。サラダのドレッシングは手作り。付け合わせもたっぷり。コーンとニンジンも美味しい。このニンジンを食べたらにんじん嫌いの子供はいなくなるだろう。これで1300円ならお得。洋食屋の割には、冷やし中華もある。ビーフシチューセット 1030円。デミグラスソースはたっぷりの赤ワインで何時間も煮込んである。盛合わせ膳 1100円。洋食屋なのに刺身、煮物。+エビフライ、とんかつ、サラダと幅広い。こういう洋食屋が近くにあるのは幸運である。昭和40年代に山形の旅籠町にあった洋食屋「キッチン・エコーを思い出す。(何回か行って食べた料理の写真をまとめて載せました。)ぼんやりーぬTVでサンドウィッチマンも来ていました。松山英樹の新聞記事。