ウチごはん
ごはん
豚肉の生姜焼き
ぶなしめじのオイスター炒め
小松菜と豆腐の味噌汁
豚の生姜焼き＆ぶなしめじのオイスター炒め
豚の生姜焼きといえば嫌いな人ってそうはいないのではないでしょうか？
生姜が苦手な私でも何故かおかわりしたくなるほどの大好きなメニュー
※今回は玉ねぎは入れ忘れております・・・
【材料】
・豚肉・小麦粉・たまねぎ・生姜・醤油・みりん・日本酒
【作り方】
①豚肉に小麦粉をまぶします（←これ大事
）
②たまねぎを切ります
③生姜をすって、醤油、みりん、日本酒を入れてタレを作ります
④フライパンに油を引かず（←これチョー大事
）豚肉をのせ、軽く火が通る程度に焼きます
⑤切ったたまねぎ、タレを投入し、更に焼き、タレがトロ～リとしたら完成でっす
【タレの分量：4人分】
・おろし生姜 大さじ２・醤油 大さじ４・日本酒 大さじ２・みりん 大さじ２
※タレの分量は我流なのであしからず
ぶなしめじのオイスター炒めはオイスターソースでぶなしめじを炒めただけなのだ
小松菜と豆腐の味噌汁
我が家の定番小松菜の味噌汁でっす(´∀｀*)ウフフ
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/top.html?id=18392
SLうまさぎっしり庄内号 機関車
SLうまさぎっしり庄内号 客車
先日紹介した新潟庄内デスティネーションキャンペーンのオープニングイベント
「SLうまさぎっしり庄内号」に子供達を引き連れて乗車してきちゃいました
ＳＬ機関室をバックに子供達の記念撮影
6年ぶりのSLということで、ホームは記念撮影の人人人・・・・
皆様、ベストショットの位置取り確保に必死に形相でありました
が、そんな中なんとか邪魔も入らず撮れた一枚なのでありますv(￣Д￣)v ブイッ
酒田舞妓
人が少ないうちに記念撮影をお願いしたら、快く引き受けてくださりました
酒田市民の私ですが、実は酒田舞妓を生で見るのは初めてだったりするんですぅ
酒田駅 記念イベント
太鼓の披露や市長など来賓によるテープカットが行なわれました＼(^o^)／
客車の外観及び車内
外観はちょっと・・・と思いましたが、車内はレトロでとってもオッシャレ～♪～(´ε｀ )
サロンカーの外観及び車内
展望用のサロンカーは、人気なので人の波でごった返しておりました
ＳＬから見た酒田～鶴岡間の田園風景
稲刈りも少しずつ始まっている庄内地方の田園風景です
芋煮（鶴岡駅）
鶴岡駅では無料で芋煮やお酒、月山ワインがが振舞われてたので
欲張りな私はお昼ごはんの代わりにとお替わりをしちゃいましたのだ(/ω＼)ハズカシーィ
庄内風芋煮の作り方はこちら⇒http://ameblo.jp/yamagatan/entry-10437094526.html
ＳＬから見た鶴岡～あつみ温泉間の風景
天気の良い日に見る庄内海岸はとってもステキなんですよ～
ホッケのつみれ汁（温海温泉駅）
あつみ温泉駅では無料でホッケのつみれ汁やお酒が振舞われてました
うまさぎっしりというだけあって、庄内の美味しい味覚を食い尽くすSLの旅になったのであります(゜∀゜)キタコレ!!
予想外の振る舞いに用意したお弁当も食べれず、かなーりお腹一杯っす・・・・
これだけ楽しめて指定券が５１０円という、とっても安いお得で楽しいイベントでした
※ただ、ＳＬは揺れが激しく乗り心地が悪かったっす・・・・
どちらかというとＳＬは乗るというよりも見て楽しむ乗り物なのかもしれないですね＾＾
ごはん
豚肉の生姜焼き
ぶなしめじのオイスター炒め
小松菜と豆腐の味噌汁
豚の生姜焼き＆ぶなしめじのオイスター炒め
豚の生姜焼きといえば嫌いな人ってそうはいないのではないでしょうか？
生姜が苦手な私でも何故かおかわりしたくなるほどの大好きなメニュー
※今回は玉ねぎは入れ忘れております・・・
【材料】
・豚肉・小麦粉・たまねぎ・生姜・醤油・みりん・日本酒
【作り方】
①豚肉に小麦粉をまぶします（←これ大事
）②たまねぎを切ります
③生姜をすって、醤油、みりん、日本酒を入れてタレを作ります
④フライパンに油を引かず（←これチョー大事
）豚肉をのせ、軽く火が通る程度に焼きます⑤切ったたまねぎ、タレを投入し、更に焼き、タレがトロ～リとしたら完成でっす
【タレの分量：4人分】
・おろし生姜 大さじ２・醤油 大さじ４・日本酒 大さじ２・みりん 大さじ２
※タレの分量は我流なのであしからず
ぶなしめじのオイスター炒めはオイスターソースでぶなしめじを炒めただけなのだ
小松菜と豆腐の味噌汁
我が家の定番小松菜の味噌汁でっす(´∀｀*)ウフフ
やまがたん家の人気レシピはこちら⇒http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/top.html?id=18392
SLうまさぎっしり庄内号 機関車
SLうまさぎっしり庄内号 客車
先日紹介した新潟庄内デスティネーションキャンペーンのオープニングイベント
「SLうまさぎっしり庄内号」に子供達を引き連れて乗車してきちゃいました
ＳＬ機関室をバックに子供達の記念撮影
6年ぶりのSLということで、ホームは記念撮影の人人人・・・・
皆様、ベストショットの位置取り確保に必死に形相でありました
が、そんな中なんとか邪魔も入らず撮れた一枚なのでありますv(￣Д￣)v ブイッ
酒田舞妓
人が少ないうちに記念撮影をお願いしたら、快く引き受けてくださりました
酒田市民の私ですが、実は酒田舞妓を生で見るのは初めてだったりするんですぅ
酒田駅 記念イベント
太鼓の披露や市長など来賓によるテープカットが行なわれました＼(^o^)／
客車の外観及び車内
外観はちょっと・・・と思いましたが、車内はレトロでとってもオッシャレ～♪～(´ε｀ )
サロンカーの外観及び車内
展望用のサロンカーは、人気なので人の波でごった返しておりました
ＳＬから見た酒田～鶴岡間の田園風景
稲刈りも少しずつ始まっている庄内地方の田園風景です
芋煮（鶴岡駅）
鶴岡駅では無料で芋煮やお酒、月山ワインがが振舞われてたので
欲張りな私はお昼ごはんの代わりにとお替わりをしちゃいましたのだ(/ω＼)ハズカシーィ
庄内風芋煮の作り方はこちら⇒http://ameblo.jp/yamagatan/entry-10437094526.html
ＳＬから見た鶴岡～あつみ温泉間の風景
天気の良い日に見る庄内海岸はとってもステキなんですよ～
ホッケのつみれ汁（温海温泉駅）
あつみ温泉駅では無料でホッケのつみれ汁やお酒が振舞われてました
うまさぎっしりというだけあって、庄内の美味しい味覚を食い尽くすSLの旅になったのであります(゜∀゜)キタコレ!!
予想外の振る舞いに用意したお弁当も食べれず、かなーりお腹一杯っす・・・・
これだけ楽しめて指定券が５１０円という、とっても安いお得で楽しいイベントでした
※ただ、ＳＬは揺れが激しく乗り心地が悪かったっす・・・・
どちらかというとＳＬは乗るというよりも見て楽しむ乗り物なのかもしれないですね＾＾
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