鳥ミンチを団子にします
鶏がらスープの鍋にお好みの具を入れ煮込みます
盛り付けて完成
久々の料理レシピ 鶏団子鍋の紹介です！
簡単で結構美味しいのでオススメなのだ＾＾
鍋に鶏がらスープを入れ、鶏ミンチを団子にして
お好みの野菜を入れるだけで出来ちゃうという
簡単、楽チンの鍋なので皆様もいかがでしょうか？
写真を撮り忘れてしまったのですが
鍋の〆にはやっぱりうどんなのであります！
冷凍さぬきうどんをいれるだけで、鶏がらスープと
具材のダシが混ざって美味しいうどんになるんです！
ちなみに、今回私は市販の牛○キムチをいれて
特製キムチうどんにしたのであります！！
が、その美味しさに写真を撮り忘れちゃいました＞＜
豚肉の内陸風芋煮
豚肉で内陸風芋煮をアレンジしてみました＾＾
豚肉はあっさりしているので、牛脂を使用して
コク出しをしてみましたが、ちょっとあっさり風味に
なったものの、これはこれで美味しい芋煮になりました＾＾
もちろん〆はうどんだったのであります＾＾
私のレシピを見てくれて真似をしてくれる
方々が増えており、とっても嬉しく思います＾＾
山形の芋煮は美味しいのでぜひぜひお試しくださいませ！
過去の芋煮レシピは下記サイトへどうぞ＾＾
内陸風（牛肉＆醤油）：http://ameblo.jp/yamagatan/entry-10437092752.html
内陸風（牛肉＆醤油）：http://ameblo.jp/yamagatan/entry-10437092633.html
庄内風（豚肉＆味噌）：http://ameblo.jp/yamagatan/entry-10437092593.html
豚レバーの串焼き
豚レバーを串にさし、塩をふって焼いてみました＾＾
これがまた、美味しいおつまみなんだなあ＾＾
うーん、寒くなければめちゃんこビールが
すすんでしまうのであります＾＾
特に女性は鉄分が不足しがちなので
簡単に出来るメニューですのでどうでしょうか？
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