フライパンで簡単に出来るのでいいなあと思い作ってみました＾＾
しょうゆとマヨネーズを使った簡単にできるのでオススメっす！
材料（４人分）
長いも ４００ｇ、牛切り落とし ２５０ｇ、しめじ １パック（１００ｇ）
水 １カップ、しょうゆ 大さじ２、マヨネーズ 大さじ４、サラダ油 大さじ１
①器にマヨネーズを入れ、しょうゆを少しずつ加えながら混ぜ合わせます
（必ず、先にマヨネーズを入れてからしょうゆと混ぜてくださいね＾＾）
②皮を剥いた長いもを４ｃｍ程度に切り、しめじは小房に分けておきます
③サラダ油で牛肉をほぐしながら炒め、続けて長いもとしめじを加え
さっと炒め、更に水を加えます
④③が煮立ったらを加えて混ぜ、１２～１４分弱火で煮ます
（焦げ付かないように気をつけてくださいね）
すると出来上がりなのでお試しくださいね＾＾
煮物はある程度の水分がないと美味しく出来ないようなので
４人分がオススメです＾＾ 翌日になると更に味が染み込むのだ＾＾
（北海道旅行中につき予約投稿です＾＾）
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