先日の雪の日、車で動いていたのでとても緊張したけれど、道路状況は1日で落ち着いたので、ホッとしたよ。怖かった
友が泊まりにきた日に、福岡の友からいただいた日本酒をOpen
とっても美味しくいただいたよ。
クラムチャウダー、鎌倉野菜ラディッシュとガーデン野菜水菜のサラダ、🩷型卵焼き、中華クラゲの和え物、牡蠣のオイスターソース炒め。
お料理もちょっと気合を入れて！
酢〆のサバ、コハダ、イワシ 食べ比べ！
ムール貝のガーリックバター炒め、赤エビのユッケ、豚キムチ炒め 久しぶりにゆっくり語り合えた。
不思議なご縁のあるとある、BAR
マスターにリクエストしたのは、“smoky感を楽しむ”をテーマに！
crescendo！
音楽ならば、ピアノからフォルテのようなイメージで、smoke感の強さを楽しんで。
お客さまからはChampagneを２杯いただいちゃった
昨夜はその余韻冷めやらず、泡が飲みたくなってこんな感じ！
リーズナブルなコンビニワインだけど、それでいいのだ！！
もんじゃとお好み焼きを楽しみながら。。。
ひなの