サン・コロンブ
外出が！いやに成る様な！
暑さが続きますねぇ～💦💦
続いては…
コート・ド・カスティﾖンから…
《シャトー・サン・コロンブ》
ミスターメルロと呼ばれる、
醸造技術者ミシェル・ロラン氏を、
アドバイザーとして迎え…作られた一品！！
との事で･･･勉強のつもりで購入。
ビンテージも…
2003と悪くなかった。
フルーティな、酸味を感じさせつつ、
鮮やかな…芳香を放ち…こちらを魅了する。
価格からと…
言いましても･･･
(現在は3000円弱)
これは？軽い？かな？と思い、
口に含むと、芳香とは打って変わって、
しっかりとしていて･･･なぜだかうまい。
そこ、
そこ…芯があり…
メルロの深みを感じさせられ、
実に…美味かったのです！！
更に、
2杯目が･･･やはり･･･うまいのですよ！
このところ･･･
結構良いものを、頂いて来てはいるのだけれど、
鮮やかさの中に、深みとふくよかさが･･･醸し出している！
途中、
途中の…変化は…
あまり無かったけれど…
2日目は…しっかり開いていて、
更に美味いのです！よ！これが！！
さすがは･･･ミシェルさん…脱帽です！！
カスティヨンの…
Wineと言えば…
あと！プラス1,000円弱で！
かの…ヨシキ殿！ガクト様を！
唸らせた！プピーユを！ご存知か！！
これは！更に！素晴らしい！！