山形アグリアカデミーの畑で栽培して生産した安全安心の大豆「里のほほえみ」を使用した美味しい味噌を作ってみませんか。
先着10組の限定です。
１ 日時 平成３１年１月１９日(土） 午前１０時から
２ 場所 山形市上反田「大曽根コミュニティセンター」 大曽根小学校の向かい
３ 経費 味噌作り１８００円、昼食そば５００円（手打ちそば）
大豆１ｋｇ、米麹１．５ｋｇの１５割味噌で、８月頃から食べることができます。
４ 持参するもの 塩４５０ｇ、味噌を入れる容器 ５ｋｇが入るもの(ポリバケツでもよい）
なお、塩は、海水塩、モンゴル塩、ヒマラヤ塩等のにがり成分を多く含むものがおいしく仕上がるようです。
５ 申し込み 山形アグリアカデミー代表 齋藤博行 携帯電話 ０９０－８２５１－３５２１
先着１０組です。
