こんにちは!
突然ですが…
販売開始しましたー!
一旦、6月の頭に販売は開始したのですが、
好評につき、トマトの方がなくなってしまいまして、
再度、仕込みして先週末から販売を再開しました!
これは一体何かといいますと、
発酵×野菜
~規格外の野菜が発酵の力で美味しくなりました~
「Bread Dip Cozy」は、新潟県産の新鮮な野菜や規格外野菜を使用し、
サステナブルな発酵技術で仕上げた新感覚のヘルシーディップソースです。
保存料を使わず、味噌蔵の発酵技術を駆使して野菜の自然な味と香りを引き出しています。
「Cozy(コージィー)」は「居心地がいい」と発酵の「糀」を掛け合わせた名前です。
ブレッドディップ ~パンに野菜を塗る~
「Bread Dip Cozy」をパンにディップするだけで、手軽に野菜と発酵の美味しさを楽しめます。
野菜由来のヘルシーなソースは朝食や軽食、3時のおやつや夜食に最適で、カロリーを気にする方にもおすすめです。
ベーコンやチーズ、マヨネーズなどを組み合わせれば、さらに美味しくいただけます。
アイディア次第でレシピは無限大 「Bread Dip Cozy」はパンに塗るだけでなく、スープやパスタソース、ドレッシング、バーベキューソースなど多様なアレンジが可能です。野菜の旨みと発酵の力で、動物性原料を使用せずにコンソメのようなリッチな味わいを楽しめます。
というわけで、す!
最後に書いた通りなのですが、
使い方は無限大!です笑
もちろんパンに塗っても美味しいです!
是非一度試してほしいです♪