豚ロースの味噌チーズ焼き
です。
は～～い！
きょうわ～～ お肉で～～す！
お味噌 と チーズ って～～
相性 いい って～～？
ほんまかいな？
しらんけどぉ～
しらんのか～～い！
なので～～
一回 やってみますよ～～？
どちらも 発酵食品なので！
絶対 うまい はず！！
de
作り方。
材料で～す～ぅ。
これだけですぅ。
ステーキ用豚ロース ２枚 と～～
ピザ用チーズ ほしーだけ と～～
チューブ味噌 と～～
冷凍野菜 で～～す！
まずわ！
豚ロースの 赤身と 脂身の
間の 筋膜を 切断して～～
塩コショウを パラパラして～～
両面に お味噌を ぬりぬり で～～す！
で～～
フライパンで～～
超弱火で 蓋をして～～
やきま～～す！
超弱火でないと お味噌が
焦げ焦げに なって～～
しっぱ～～い！
って なるからね～～
片面 やけたら～～
裏返して～～
チーズを かけて～～
蓋をして～～
チーズが とろけるまで～～
やきやき で～～す！
その間に～～
冷凍野菜を お皿にいれて～～
電子レンジで ２分 チン したら～～
焼いた お肉を のせて～～
できあがり～～～！
で～～
たべてみたら－－－
やっぱり！
チーズと お味噌味が いい感じで～～
美味しかったよ～
一回やってみぃ～～
