土鍋鶏めし
です。
は～～い！
きょうわ～～
一人用の 土鍋で～～
なかよ～～く 二人で～～
わけわけ しながら～～
食べる～～～
土鍋の 鶏めし を やりますよー！
土鍋で すると～～～
お焦げが できて～～
お焦げ味 が いい感じで～～
おいし～～～！
de
作り方。
材料で～す～ぅ。
これだけですぅ。
シンプル に～～
鶏むね肉 お好きなだけ と～～
冷凍刻み葱 で～～す！
まずわ！
鶏肉を 鶏むね肉 三分の一 くらいを～
細か～～く さいの目 に カットしま～～す！
一人用の 土鍋に～～
ごはんを １、５合 と～～
醤油を カレースプーン ４杯 と
お水を 醤油の分を 差し引いて
合計で １．５合分の 分量を いれま～～す！
e~~
何言ってんのか わかりませ～～ん
って～～？
だがら～～
１．５合分で 普通わ ４００ｃｃ
だとしたら～～
醤油を 軽量カップに カレースプーンで
４杯 いれて～～
その上から～～
お水を ４００ｃｃに なるまで
入れて～～
それを～～
土鍋に いれま～～す！
わかったぁ～！
で～～
お米を １．５合分を いれま～～す！
鶏肉 も いれて～～
で～～～
こんな感じ！
大体、 １．５合 以上わ あふれるから
できませ～～ん！
そして～～
蓋をして～～
強火で～～ 沸騰 したら～～
軽く かき混ぜて～～
吹けば 消えるくらいの 超弱火で～～
まず！
１０分 にこんで～～～
水気が 無くなったか 確認しながら～～
大体、 ３～５分 おきに 確認
して～～～
水気が なくなっていて～～
かすかに！
醤油の 焦げる いいにおいが してきたら～～
火を とめて～～
冷凍刻み葱 を ぱらぱら して～～
もう一回 蓋を して～～
そのまま ２０分くらい 蒸らすと～～
できあがり～～～！
そのまま 食卓に 出して～～
各自 お茶碗に 好きなだけ ついで
食べて下さ～～い！
de
たべてみたら－－－
醤油風味が しっかり して～～
お焦げが おいしくて～～
鶏肉が おかず になって～～
おかず なしても 食べられて～～
美味しかったよ～
一回やってみぃ～～
