野沢菜鯖缶のトッピングちらし寿司
です。
え～～ きょうわ～～、、、、、
ちらし寿司 だけどぉ～～
すし酢 使わずに ちらし寿司 やりますからねー
お酢 使わずに お寿司 できませんけどぉ～～
ど～ するんですかぁ～～？？
こ～するんで～～す！
野沢菜の 漬物に入っている すっぱ～～い で～～も～～
野沢菜の うまみが 染み込んだ お汁を 使うんです！
わかったぁ～～
おかずわ～～
鯖缶の 身を ほぐして トッピング で～～す！
de
作り方。
材料で～す～ぅ。
これだけですぅ。
鯖缶わ～ 味付きのやつー！
野沢菜の お漬物 と～～
たまご ２個 と～～
ちりめんじゃこ（シラス）と～～
のり で～～す！
これで 二人分 で～～す！
まずわ～～
ごはんを～～
ふつーに １、５合 炊きま～～す
その間に～～
野沢菜の お汁を 容器に 移して～～
出番が くるまで 退避させておきますので！
de
野沢菜を～～
細か～～く カットして～～
フライパンに 玉子２個 いれて～～
弱火で まぜまぜ～～！
炒り卵の かんせ～～
っとか やっているうちに～～
ごはんが 焚けました～～～
そしたら～～
１５分くらい 冷ましてから
野沢菜と～～
その お汁 と～～
ちりめんじゃこ を いれて～～～
まぜまぜ～～！
で～～
大き目の グラタン皿に いれて～～
たまごや～～
鯖缶の 身 や～～
のり を パラパラして～～
あればで いいけどぉ～
紅ショウガを トッピングしたら～～
できあがり～～～！
de
たべてみたら－－－
そんなに 酸っぱくなくて～～
ちりめんじゃこ の 風味と 塩味が いい感じで～～
炒り卵や～～
サバの身 が いい感じに おかずに なって～～
野沢菜が シャキシャキ 歯ざわり で～～
美味しかったよ～
一回やってみぃ～～
