鶏団子と大根の煮込み餡かけ
です。
は～～い！ で～わ～～！
きょうわ～～
胃に やさしー 大根で やりま～～す！
お肉も あっさり目の 鶏肉で やりま～～す！
大根わ～～
しみじゅわ～～ で お出汁 しみしみ で やりま～～す！
鶏団子わ～～
つくねのように やわらか じゃなくて 歯ごたえ あり で～～
食べた感 ありあり で やりま～～す！
ほんまかいな！？
でわ～～
作り方。
材料で～す～ぅ。
これだけですぅ。
鶏ミンチわ～～ 鶏むねを 使いますよー！
大根わ～～ 欲しいだけで いいですよー！
後、 冷凍野菜も 欲しいだけ と～～
うどんスープ を ３袋 で～～す！
大体、１～３人分 で～～すぅ！
まずわ！
大根の 皮を ピーラーで はぎ取って～～
ちょっと 大き目の さいの目に カット で～～す！
お皿に 入れて～～
ラップ して～～
蒸気穴を 開けて～～
電子レンジ ６００ｗ で ５分くらい チン しますよー！
de
お箸が 軽く 通るくらい になったら かんせ～～！
ラップの まま 一旦 避難 しておきま～～すぅ！
鶏ミンチわ～～
ボールに 入れて～～
塩コショウを ちょっと 多めに パラパラ して～～
料理手袋を して～～
粘りが でるまで こねこね しま～～す！
こねこね すると！
歯ごたえや 食べた感が 出るんだよー
知ってたぁ！！
de
小さめに 丸めて～～
お鍋に～～
お水 ６００ｃｃ を いれて～～～
うどんスープを ３袋 入れて～～
強火で 沸騰したら～～
弱火にして～～
鶏団子を 入れて～～
チン した 大根と 冷凍野菜を いれて～～～
２０分 煮込んだら～～ かんせ～～！
お皿に 具 だけを 入れて～～
お鍋に 残った お汁に
３０ｃｃ の お水で 片栗粉を ティースプーン山盛り１杯 いれて～～
水溶き小麦粉にして～～
弱火にして 残った お汁に 回しかけて～～
とろみが 出たら～～
お皿に 回しかけて～～
できあがり～～～！
とろみ 加減わ～～
あんまり とろみ 強めより 弱めの 方が いい感じだよー！
de
たべてみたら－－－
大根に お出汁 シミシミ で 柔らかで～～
鶏団子が あっさり味 だけど～
存在感が あって～～
美味しかったよ～
一回やってみぃ～～
