香りソースの焼き魚
です。
は～～い！ はい！ で～～～ 元気になりましたぁ～～
えぇ～～～、
知らなかったの～～～
入院してたんだよ～～！
で！
元気に なったので！
投稿 再開で～～す！
お待たせしましたぁ～～
別に 待ってないって～～
まっ！ いいけどね～～
そしたら～～
復帰 第一回目わ～～！
お魚で いこ～～と！
でも～～ 骨 あるから ダメなんだよね～
って 人用に 骨 気にしなくて いい 骨無しの を つかいますので～～
その上に～～
ソースわ～ 大葉と キノコで お味を 整えた 特製ソース を かけて
いただきま～す！
大葉 お嫌いな 人わ～ レモンや 柚子や すだちの 皮で
やってみてくださ～～い！
de
作り方。
材料で～す～ぅ。
これだけですぅ。
お魚わ～ 冷凍の 骨無しの 白身魚 を つかいますので～～
ソースわ～ 照り焼きのたれ で 作りますからね～～
で～～ 大葉 と～ 生しいたけ で～～す！
一応、 二人分くらいで～～す！ （大食いの人わ～ ０，３人分か～も～！）
まずわ！
しいたけ を ３個～～～！
みじん切り～～～！
大葉を 三枚～～～！
みじん切り～～～！
計量カップに～～ 照り焼きのたれ を ５０ｃｃ と～～
お水 ５０ｃｃ いれて～～ まぜまぜ～～！
フライパンに～～ いれて～～
みじん切り したのを いれて～～～
強火て 沸騰したら～～
弱火にして～～
３分程度 にこんで～～
一旦、 器に 避難しま～～す！
そのフライパンに～～
油を 少し入れて～～
残りの しいたけ と～～
お魚を いれて～～～
弱火で じっくり やきやき～～～～
火が 通って～～ いい感じに 焼き目が つけば～～
お皿に～～
残った 大葉を 敷いて～～
その上に 盛って～～
避難していた ソースを スプーンで 欲しいだけ かけかけ～～！
いきなり～～！
できあがり～～～！
de
たべてみたら－－－
照り焼きソースが～～ 大葉の香りと シイタケの うま味が 溶け合って～～
いい 香りの 甘目の ソースに なっていて～～～
お魚や～ 焼きしいたけ の お味を 引き立てて～～
美味しかったよ～
一回やってみぃ～～
