11月8日、長良橋上流3キロ(宮内庁御陵場)下流500メートル背張り魚場。
漁師歴40年上田一二氏の投網に(30.6㎝、330g)掛る。15日には(29.5㎝)、僕には28.5cm最高で、25cm以上の大鮎が終盤まで採れました。
友釣り何十年になりますが老いぼれの身にはまず掛かりません![]()
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長良橋下流付近でも、11月上旬頃まで釣り人見かけます。
上田氏から尺鮎を頂く
なごり鮎(落ち鮎)9月頃から
鮎を、塩で焼き仕上に東丸を塗ります、味と香りが増してとても美味しくなります。
尺鮎(なごり鮎茶漬)
温かいごはんの上にほぐした実と卵、子うるか(子卵、白子、塩、3年熟成)薬味にねぎ、生姜、ゆず、番茶をそそぐ。
清流で大きく育った大鮎、塩味の子うるか、ゆずの香り、いっきにかけこむ![]()
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5月11日初夏、長良川鵜飼開きから、上流友釣りのメッカ郡上まで、清流長良川で7ヵ月釣りして食して、楽しむことが出来た![]()
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