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半沢です！𐤔𐤔
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お幸せ様です❤
ちょっとこの時期体調を崩してる方も
多いのではないでしょうか？
簡単なサムゲタン風スープの作り方があったので
シェアしますね！
フェリア
炊飯器で簡単サムゲタン風スープ手軽にアンチエイジング
～冬のカラダに合う食材～
まだまだ寒さが厳しい2月。薬膳では体を温める食材や精を蓄える食材（鶏肉・エビ・ネギ・ニラ・ニンニク・ショウガ・山芋・クルミ・黒豆・黒ゴマなど）を組み合わせて料理を作ります。
- ～材料（2人分）～
- 手羽元：6～8本
- 生米：大さじ3
- 長ネギ：1／2本
- ニンニク、ショウガ：各1かけ
- 酒：大さじ2
- 塩：小さじ1／2
- 水：3カップ
- ナツメ（あれば）：4個
- ～作り方～
- 手羽元はペーパーで水気をふき、縦に切り込みを入れる。長ネギは斜め薄切りに、ニンニク・ショウガも薄切りにする。
- 炊飯器にすべての材料を入れて炊飯する。
- 炊き上がったら少し蒸らし、好みでごま油・黒こしょう、刻んだネギや三つ葉をちらしても良い。
炊飯器に材料を入れて炊くだけ簡単レシピ。鍋でつくる場合は灰汁（アク）をとり、ふたをして30～40分煮込む。米の代わりに餅を入れてもOK。寒い日にオススメ。
私は炊飯器でいつもおかずを作るのですが
何となくサムゲタン系はやったことがなくて、、、
でも気軽に手に入る食材でできるので
作ってみようかな〜？と、、、
ナツメもあるのでね❤
気になる方は作ってみて下さい！
今日も気前よく笑顔で感謝❤
ご意見、ご要望など
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