今日は日曜日、といっても曜日関係ない私ですが。
お昼用に、先日観たTVのレシピを作ってみたく、フランスパンを買いにパン屋さんへ。
品揃えベストの時間帯って、今のパン屋さん、すごいですね!
いろんなスイーツ系パン、調理パン、サンドイッチ・・・カラフルでおしゃれ!
もう作るのやめて、買って帰ろうか?と迷ったほどでした。
フライパンの中身を少しくり抜いて、
卵液(卵、ヨーグルト、牛乳、とろけるチーズ、にんにく少々)にウインナー、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリーを炒めたものを混ぜ入れて、フランスパンの中に詰め、オーブンで焼きます。
フランスパン以外は、みんな家にあるものだけで作りました。
出来立て、カリカリ、サクサクの軽い感じ。
こんなにたくさん出来ちゃって・・・ひとりじゃもったいないなぁ。