チョコレート関連のおやつばかりが目に付くこの頃、「クレープ」の放映を目にしました。
フランス人と結婚されている、落ち着いた感じの先生、クレープはフランスではよく食べられる家庭料理なんですってね。
「うちの家族はひとり10枚くらい食べちゃいますよ！」なーんておっしゃってました。
大人っぽい食べ方だなあ！と惹かれ、すぐ取りかかりました。
（生地は、一晩おかないといけませんので）
やってみると、意外とシンプルで簡単。
何枚も焼いて、残ったものはラップでくるんで冷蔵庫保存もできるんだそう。
食べるときに温めて、いろんな使い方ができます。
今日は、バターとグラニュー糖をのせて、フォークとナイフで独特の感触を楽しみました。